Baza Partnerów KSOW
Gospodarstwo rolne Tomasza Cieślaka
Forma prawna:
Osoba fizyczna
Adres siedziby:
łódzkie
Hucisko 13
97-403 Drużbice
Numer telefonu: 661054298
Adres e-mail: kazikskra@interia.pl
Zasięg terytorialny:
lokalny
Priorytety PROW:
I. Transfer wiedzy i innowacje
- Innowacje w rolnictwie ekologicznym
- Innowacje w przetwórstwie rolno-spożywczym
II. Rentowność i konkurencyjność gospodarstw
- Alternatywne źródła dochodów dla rolników (różnicowanie dochodów gospodarstw)
III. Organizacja łańcucha dostaw żywności
- Skrócone łańcuchy dostaw żywności
IV. Wzmacnianie ekosystemów
- Rolnictwo ekologiczne
V. Efektywne gospodarowanie zasobami
- Odnawialne źródła energii
VI . Zrównoważony rozwój terytorialny
- Aktywizacja społeczna
Opis dotychczasowej działalności:
Od dwóch lat produkujemy sery w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego. Produkujemy żywność według starych receptur. Mleko pozyskujemy w sposób ekstensywny krowy wypasają się na łące przez pół roku zimą żywimy jes sianem sianokiszonkami oraz dynią i pasza treściwą własnej produkcji. Nie stosujemy pasz przemysłowych soji ani kukurydzy GMO. Największym sukcesem jest smak naszych produktów. wielokrotnie słyszeliśmy głosy że nasze produkty smakują jak dawniej takiego mleka w sklepie nie kupisz itp. Hodujemy rasę Jersey która jest mniej wymagająca ale daje super mleko które idealnie nadaje się na sery i przetwory z mleka.
Data rejestracji: 19.01.2021